CASO DE ENSINO SOBRE O HOTELZINHO DOCE ENCANTO: O LADO NÃO TÃO DOCE DA RELAÇÃO ENTRE ESTRUTURA, ESTRATÉGIA E SOBREVIVÊNCIA ORGANIZACIONAL

José Vitor Palhares dos Santos

doi:10.14211/regepe.v3i3.159

CASO DE ENSINO SOBRE O HOTELZINHO DOCE ENCANTO: O LADO NÃO TÃO DOCE DA RELAÇÃO ENTRE ESTRUTURA, ESTRATÉGIA E SOBREVIVÊNCIA ORGANIZACIONAL

Authors

José Vitor Palhares dos Santos titopalhares@hotmail.com
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS (CEPEAD/FACE/UFMG)

DOI:

10.14211/regepe.v3i3.159

Keywords:

Caso de ensino, Estratégia, Teorias Ambientais

Abstract

Este caso de ensino sobre o Centro Educacional Hotelzinho Doce Encanto se destina, sobretudo, aos cursos de graduação e pós-graduação em Administração. Tem como objetivo relatar os processos estruturais e administrativos de uma empresa, relacionando-os com uma vertente teórica da área, as chamadas Teorias Ambientais, principalmente no que se refere à estrutura, estratégia e sobrevivência organizacional. O presente trabalho é baseado em uma história verídica e foi construído mediante entrevista semiestruturada com a proprietária e gestora da empresa pesquisada, situada em Sacramento-MG. Os dados foram levantados por meio da trajetória de vida da profissional e análise de documentos e relatórios disponibilizados, sendo tratados através da análise de conteúdo. Neste estudo, são exploradas as contingências pelas quais a proprietária do estabelecimento está vivenciando, o que possibilita aos discentes, uma ampliação de conhecimentos e habilidades de análise sobre a relação entre as teorias e as realidades praticadas na gestão da organização, auxiliando-os em uma reflexão sobre as práticas de gestão e diagnósticos empresariais, e a sua relação com as teorias administrativas

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

José Vitor Palhares dos Santos, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS (CEPEAD/FACE/UFMG)

Mestrando em Administração pela Universidade Federal de Minas Gerais (CEPEAD/FACE/UFMG), na linha de pesquisa Estudos Organizacionais e Sociedade. Bacharel em Administração pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), onde participou como coordenador de grupos de pesquisa dentro do Programa de Educação Tutorial (PET), membro do comitê científico do Simpósio Nacional de Administração (Sinad) e também membro da Ufla Júnior Consultoria Administrativa.

Downloads

PDF (Português (Brasil))

Published

2015-02-26

Métricas

Visualizações do artigo: 2927 PDF (Português (Brasil)) downloads: 2104

How to Cite

Santos, J. V. P. dos. (2015). CASO DE ENSINO SOBRE O HOTELZINHO DOCE ENCANTO: O LADO NÃO TÃO DOCE DA RELAÇÃO ENTRE ESTRUTURA, ESTRATÉGIA E SOBREVIVÊNCIA ORGANIZACIONAL. REGEPE Entrepreneurship and Small Business Journal, 3(3), 211–223. https://doi.org/10.14211/regepe.v3i3.159

Download Citation

Issue

Vol. 3 No. 3 (2014): Sept./Dec.

Section

Case study

License

Authors who publish in this journal agree to the following terms:

The author(s) authorize the publication of the text in the journal;
The journal is not responsible for the opinions, ideas, and concepts expressed in the texts, as they are the sole responsibility of their authors;
Authors retain copyright and grant the journal the right of first publication, with the work published under the CC BY 4.0 License, which allows sharing the work with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal;
Authors are allowed and encouraged to post their work (Submitted version, Accepted version [Manuscript accepted by the author], or Published version [Record version]) online, for example in institutional repositories or preprints, as it can lead to productive exchanges as well as earlier and greater citation of published work. REGEPE requires that authors indicate/link the published article with DOI. See the Effect of Open Access.